Liebe Gäste und Freunde des Hornbergs…
Zugegeben…dieses Mal sind es keine unglaublich innovative Neuerungen, welche wir über unseren Blog verbreiten. Dennoch ist der Wechsel bei unserem Haus-Champagner aus unserer Sicht eine relevante Neuigkeit, welche wir kommunizieren wollen.
Nach beinahe acht „glücklichen Jahren“ mit dem kleinen Champagner-Produzenten „Fallet Dart“, haben wir die letzten Tage auf den unglaublich stilvollen Champagner aus dem Hause „Louis Roederer“ umgestellt. Roederer ist eine immer noch vollkommen unabhängige Kellerei, welche qualitativ sehr hochstehenden Champagner produziert und somit eine Art „KMU de luxe“ in der Champagne ist. Wir haben ein sehr hohes Mass an Identifikation mit diesem tollen Naturprodukt und freuen uns sehr über diesen Wechsel.
In diesem Sinne….ein herzliches „Santé“!
Christian & Brigitte Hoefliger – von Siebenthal
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