MAISON HORNBERG Geschichten

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Sehr kreativ, wild und raffiniert… unsere frischen Herbst-Speisekarten 2026

Datum:

Sehr kreativ, wild und raffiniert... unsere frischen Herbst-Speisekarten 2026
Klassische Herbstrezepte, herbstliches Gemüse und authentische Spezialitäten…

 

Liebe Gäste und Freunde kreativer Herbst-Kulinarik,

wenn wir in diesem Jahr für den Herbst ein wunderschönes «Laubbett» in eigenem Natur-Hüttli «erbaut» haben, dann möchte unsere Küche natürlich auch dazu beitragen, dass der MAISON HORNBERG-Herbst auf seine schönste Weise wahrgenommen wird.

Also präsentieren wir Ihnen die noch junge aber schon jetzt sehr beliebte Herbst-Speisekarte 2026. Die schmackhaften Geschenke unserer grosszügigen Natur haben unsere Kulinarik-Magier auch in diesem Herbst wieder meisterlich komponiert und arrangiert.

Wie immer, so haben wir weiterhin auch im Herbst jeweils eine Mittags- und eine Abendkarte und nutzen nun die Gelegenheit, Ihnen diese vorzustellen.

Es wird wie immer sehr lecker.

Sind Sie bereit?

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Gespräche mit Wein – Das Event, um zu erkennen, ob ein Wein wirklich zu Ihnen passt

Datum:

Gespräche mit Wein - Das Event, um zu erkennen, ob ein Wein wirklich zu Ihnen passt
«Weinversteher» Daniel Cortellini …

 

Liebe Gäste und Freunde des MAISON HORNBERG,

haben Sie auch schon einmal die Situation erlebt, in der sie einen Ihnen bekannten Wein bestellten und dieser anders als bisher schmeckte und manchmal vielleicht mehr nach Ihrem Geschmack war oder auch mal weniger?
Meistens liegt das gar nicht an der Rebsorte, sondern an bis zu drei Faktoren, die selten auf einer Weinkarte und noch seltener im Weinhandel zu finden sind:

  • wo die Trauben gewachsen sind,
  • wie der Wein ausgebaut wurde,
  • und was Sie im Glas eigentlich als „gut“ empfinden.

Genau diese drei «Schlüssel» lernen Sie in unserem Jahresprogramm-Event «Gespräche mit Wein» kennen, moderiert von «Weinversteher» Daniel Cortellini und mit ihm drei Winzer, die Ihnen jeweils einen «Erfolgsfaktor» erklären, näher bringen und geschmacklich vorstellen.

Die Chancen stehen gut, dass Sie anschliessend vielleicht noch treffsicherer in der Auswahl Ihres Weines werden und somit auch noch kompetenter im Verschenken von Wein an Familie, Freunde oder Kunden.

Termin: 21. – 22. November 2026.

Die Details für alle Weinliebhaber – und die es gerade jetzt werden wollen.

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Für kurze Zeit: Märchenhaftes «Laubbett» in eigenem Natur-Hüttli für schönste Nächte

Datum:

Laub-Safari im MAISON HORNBERG
Das Herbsterlebnis 2026 – Schlafen im Laub…

 

Liebe Gäste und Freunde des MAISON HORNBERG,

haben Sie schon einmal im Herbst, mitten in der Natur, draussen, umgeben von klarer Bergluft, in wundervoller Bergidylle in einem «Laubbett» eine Ihrer schönsten Nächte verbracht?

Für kurze Zeit können Sie dies bei uns, inklusive 4-Sterne-Superior-Service, in einem echten Natur-Hüttli, das so liebevoll eingerichtet ist, dass Sie möglicherweise nur ungerne wieder «ausziehen» möchten.

Ja, die Nächte in unseren Bergen mögen nachts kühl werden, doch dafür gibt es kuschelig weiche Wolldecken, die sanft und wirksam wärmen.

Wenn Sie sich jetzt fragen, wie man auf eine solche Idee kommt, dann lesen Sie gerne weiter diesen Blogbeitrag, der Sie nicht nur vollständig über das schweizweit erste «Laubbett»-Angebot informiert, sondern auch erklärt, wie wir Teil einer Aktion des Gstaad Saanenland Tourismus für unsere Ferienregion wurden.

Machen Sie es sich gemütlich und spüren Sie die «good vibes». 😉

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Das Qigong-Erlebnis mit wunderbarer Energie – mit Bettina Tschanz und diesem Kurs

Datum:

Bettina Tschanz - Ihre Qigong-Lehrerin
Qigong erfahren, lernen, lieben – mit Bettina Tschanz…

 

Liebe Gäste und Freunde des MAISON HORNBERG,

in unserem Jahresprogramm gibt es bald wieder eine besondere Veranstaltung für Menschen, die sich gerne, bewusst, liebevoll und sanft bewegen, sich dabei selbst immer näher kommen und mit Leichtigkeit ein Wellness-Programm für Körper und Geist praktizieren möchten.

Entdecken Sie sich selbst von einer neuen und enorm schönen Seite, mit Qigong – und Bettina Tschanz.

Eine neue, Jahrtausende alte Bewegungsform möchte sich Ihnen vorstellen, Sie begeistern und gerne auch Teil Ihres weiteren Lebens werden.

Qigong kennt kein Alter und lässt sich so überraschend leicht in den Alltag integrieren.

Hört sich das attraktiv für Sie an?

Die Details…

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Wie aus engagierten Lernenden stolze Inhaber des „roten Heftleins“ wurden

Datum:

Erfolgreiche Lernende
Dieses Lächeln sagt alles!

 

Liebe Gäste und Freunde des MAISON HORNBERG,

dieser Beitrag ist etwas ganz Besonderes, denn nicht wir, Brigitte und Christian, schreiben ihn, sondern unsere sehr talentierte Lernende Nadine Wüthrich (vom Team Rezeption). Im Rahmen ihrer Ausbildung erstellen die Lernenden eine «Lerndokumentation» und der Praxisauftrag lautete «Kommunikationsinhalte erstellen». Was Nadine im Rahmen dieser Aufgabe verfasste, möchten wir mit Ihnen teilen, denn sie schreibt Ihnen, liebe Freunde und Gäste.

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