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MAISON HORNBERG Geschichten

Ankommen - Auftanken - Sein

30.3.2026: kultige Unterhaltung mit Bänz Friedli – im MAISON HORNBERG

Datum: 18. Dezember 2025

Bänz Friedli kommt ins MAISON HORNBERG
Kultur-Highlight am Nachmittag und Abend mit Kabarettist, Autor und Kolumnist Bänz Friedli

 

Diese Veranstaltung ist abgesagt.
Der nachfolgende Text bleibt zur Erinnerung bestehen.

 

Liebe Gäste und Freunde gepflegter Kultur,

ja, wir sprechen jetzt schon über das Highlight des Abschlusses unserer Winter-Saison 2025/2026, weil dieses Jahres-Programm Event genau so entstand wie die erste Veranstaltung (unser Hörstück): von Herzen!
Denn Bänz Friedli im MAISON HORNBERG live erleben zu können, das ist unser Geschenk an Sie.

Kennen Sie Bänz Friedli?
Wahrscheinlich schon, denn er ist nicht nur enorm vielseitig, sondern zählt zu den profiliertesten Kabarettisten der Schweiz.
Er verbindet Satire, Lesung und persönliche Anekdoten – radikal politisch, zutiefst menschlich und stets mit viel Herz und Verstand.
Kurzum: Er berührt – und das ist uns, wie bei unserem Hörstück, sehr wichtig.

So sind wir denn auch über alle Massen stolz, dass Sie Bänz Friedli, in einem individuellen Hornberg-Format, für einen Nachmittag und einen Abend bei uns erleben können.

Die Details.

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Kategorie: MAISON HORNBERG

Wir präsentieren unsere Winter-Speisekarten 2025/2026…

Datum: 28. November 2025

Bild Degustations-Menü
MAISON HORNBERG Winter-Kulinarik: Mittags- und Abendkarte, Degustations-Menü…

 

Liebe Gäste und Freunde ausgefallener Gaumenfreuden,

wie wir schon in unserer kurzen News geschrieben haben, hat es bei uns die letzten Tage ohne Unterbrechnung geschneit und das Saanenland ist mit Ruhe, Romantik und Winterfreuden überzogen.

Während wir uns nun über das Aussen freuen, die Sonne geniessen und die Bergbahnen in die Saison starten, wenden wir uns dem zu, was im Innen gewachsen ist:
unsere Winter-Speisekarten 2025/2026.
Die Kulinarik, die das Hornberg-Küchenteam von Saison zu Saison gestaltet und erfindet, ist so einfallsreich, dass wir sie Ihnen unbedingt vorstellen möchten.

Hier also der kulinarische Winter 2025/2026 à la MAISON HORNBERG.

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Kategorie: Kulinarik

Vielseitigkeit, Kreativität und Sportlichkeit für MAISON HORNBERG – DANKE Manfred!

Datum: 10. November 2025

Zwei Männer und eine Frau vor einem Hoteleingang posierend
Wir verabschieden unseren Stellvertreter…

 

Liebe Gäste und Freunde des MAISON HORNBERG,

langjährige Mitarbeiter sind ein grosses Kompliment für einen Arbeitgeber und wenn ein solcher Mitarbeiter das Unternehmen verlässt, dann ist das, als wenn man einen guten Freund verliert.

Am vergangenen Montag haben wir dies wieder sehr deutlich erlebt und vielleicht werden auch Sie dies bei Ihrem nächsten Besuch bei uns etwas nachempfinden können.

Manfred Spengler, im Laufe der Zeit zum Inhaber-Stellvertreter heran gewachsene Führungskraft, hat das MAISON HORNBERG und die Region verlassen, nach 15 Jahren.

Mit diesem Blogbeitrag möchten wir ihn verabschieden, ehren, seine Leistungen und Dienste anerkennen und ihm von Herzen danken.

Menschen lieben, nicht urteilen und die «EXTRA MILE» für sie gehen – das ist sein gelebtes Markenzeichen.

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Kategorie: MAISON HORNBERG

Metzgete 2025 – Die Köstlichkeiten der „Alpschwein-Metzgete“ à la Hornberg!

Datum: 16. Oktober 2025

Metzgete 2020
Eine feine und traditionelle Metzgete… „En Guete“!

 

Liebe Gäste und Freunde unseres MAISON HORNBERG,

ein absoluter Höhepunkt im kulinarischen Hornberg-Jahresmagazin ist die frische Metzgete mit den feinen „Alpsäuli“ von Annina und Armin Müllener von der Alp Hasenloch.

Morgen startet die Metzgete 2025, und bis am Dienstag erfreuen wir uns an diesem traditionellen Brauch und vielen glücklichen Gästen. Denn jede Metzgete à la Hornberg ist sehr beliebt.

Traditionell, lecker und eben mit den tollen „Alpsäuli“ von Annina und Armin:
17.10. – 21.10.2025!
Echter geht’s nicht!

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Kategorie: Kulinarik

Sehr kreativ, wild und edel… unsere frischen Herbst-Speisekarten 2025!

Datum: 26. September 2025

Sehr kreativ, wild und edel... unsere frischen Herbst-Speisekarten 2025!
Klassische Herbstrezepte, herbstliches Gemüse und herbstliche Spezialitäten…

 

Liebe Gäste und Freunde kreativer Herbst-Kulinarik,

tolle Herbst-Speisen, basierend auf raffinierten Rezepten, eingeflossen in unsere Herbst-Speisekarte: Ja, der Herbst ist definitiv in der Küche und im Restaurant angekommen und so feiern wir ihn, diesen Herbst, mit vielen leckeren Geschenken aus der Natur, meisterlich komponiert und arrangiert von den Magiern unseres Küchenteams.

Gut zu wissen: Wir haben nun auch im Herbst jeweils eine Mittags- und eine Abendkarte und nutzen die Gelegenheit, Ihnen diese vorzustellen.

Es wird wie immer sehr lecker.

Sind Sie bereit?

[Weiterlesen…] ÜberSehr kreativ, wild und edel… unsere frischen Herbst-Speisekarten 2025!

Kategorie: Kulinarik Stichworte: Herbstkarte

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im 4-Stern-Superior Hotel

In diesem Blog informieren Sie Brigitte und Christian Hoefliger – von Siebenthal über das MAISON HORNBERG in Saanenmöser-Gstaad.
Sie stellen Ihnen das Hotel und die wunderschöne Tourismus-Region Gstaad-Saanenland vor.

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Jahresprogramm 2026

Geniessen Sie ausgesuchte und vielfältige Ver­an­staltungen und laden Sie sich hier unser Jahresprogramm 2026 (in Deutsch) und (en français) herunter.

Auszeichnung der Superlative…

Brigitte und Christian mit AuszeichnungEine unfassbare Ehre für uns, das gesamte Team und Sie, unsere Gäste:
Hoteliers des Jahres 2026/2027.
Grosse Freude in Worte gefasst…

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Fast so gut als wenn Sie bei uns wären… Entdecken Sie das Hornberg-Panorama mit unserer 360° Kamera.

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Wir haben den 2. Platz beim Prix SVC 2019 erreicht. Menschlich und unternehmerisch eine grosse Ehre.
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