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MAISON HORNBERG Geschichten

Ankommen - Auftanken - Sein

Platz 1, Platz 1 und Platz 5 – wir danken unseren Gästen und gratulieren unserem Team ❤️

Datum: 16. Januar 2026

Platz 1, Platz 1 und Platz 5 - wir danken unseren Gästen und gratulieren unserem Team ❤️
Ein grosser Dank auch an HolidayCheck – für die Sicht des Gastes…

 

Liebe Gäste und Freunde vom MAISON HORNBERG,

wir wünschen Ihnen von Herzen, sofern wir es nicht schon persönlich getan haben, ein wundervolles, gesundes und glückliches neues Jahr. Ein Jahr, das Sie verwöhnen und erfüllen möge.

Mit diesem ersten Blogbeitrag des neuen Jahres verneigen wir uns voller Dank, Demut, Freude, Bewunderung und auch einem Hauch von Stolz bei unserem Hornberg-Team. Dieser Beitrag ist Euch gewidmet für eine enorm konstante Leistung, für Herzlichkeit, Freundlichkeit und das «Gehen der Extrameile».

Wenn Sie liebe Gäste in 2025 im MAISON HORNBERG zu Gast waren und uns bei HolidayCheck bewertet haben, dann ist dies auch Ihr Beitrag. Denn es ist in diesen Zeiten so wichtig, das Gute zu teilen – und Sie haben es getan. Wir sagen herzlichen Dank dafür, Sie können sich vielleicht gar nicht vorstellen, wie sehr wir Ihnen danken, denn Sie haben uns Ihre Zeit und gute Energie geschenkt.

Lassen Sie uns also das Jahr gut beginnen und anschauen, was uns der Januar 2026 bei HolidayCheck geschenkt hat. Sie haben es an der freudigen Überschrift ja schon längst bemerkt.

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Kategorie: MAISON HORNBERG

30.3.2026: kultige Unterhaltung mit Bänz Friedli – im MAISON HORNBERG

Datum: 18. Dezember 2025

Bänz Friedli kommt ins MAISON HORNBERG
Kultur-Highlight am Nachmittag und Abend mit Kabarettist, Autor und Kolumnist Bänz Friedli

 

Liebe Gäste und Freunde gepflegter Kultur,

ja, wir sprechen jetzt schon über das Highlight des Abschlusses unserer Winter-Saison 2025/2026, weil dieses Jahres-Programm Event genau so entstand wie die erste Veranstaltung (unser Hörstück): von Herzen!
Denn Bänz Friedli im MAISON HORNBERG live erleben zu können, das ist unser Geschenk an Sie.

Kennen Sie Bänz Friedli?
Wahrscheinlich schon, denn er ist nicht nur enorm vielseitig, sondern zählt zu den profiliertesten Kabarettisten der Schweiz.
Er verbindet Satire, Lesung und persönliche Anekdoten – radikal politisch, zutiefst menschlich und stets mit viel Herz und Verstand.
Kurzum: Er berührt – und das ist uns, wie bei unserem Hörstück, sehr wichtig.

So sind wir denn auch über alle Massen stolz, dass Sie Bänz Friedli, in einem individuellen Hornberg-Format, für einen Nachmittag und einen Abend bei uns erleben können.

Die Details.

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Kategorie: MAISON HORNBERG

Wir präsentieren unsere Winter-Speisekarten 2025/2026…

Datum: 28. November 2025

Bild Degustations-Menü
MAISON HORNBERG Winter-Kulinarik: Mittags- und Abendkarte, Degustations-Menü…

 

Liebe Gäste und Freunde ausgefallener Gaumenfreuden,

wie wir schon in unserer kurzen News geschrieben haben, hat es bei uns die letzten Tage ohne Unterbrechnung geschneit und das Saanenland ist mit Ruhe, Romantik und Winterfreuden überzogen.

Während wir uns nun über das Aussen freuen, die Sonne geniessen und die Bergbahnen in die Saison starten, wenden wir uns dem zu, was im Innen gewachsen ist:
unsere Winter-Speisekarten 2025/2026.
Die Kulinarik, die das Hornberg-Küchenteam von Saison zu Saison gestaltet und erfindet, ist so einfallsreich, dass wir sie Ihnen unbedingt vorstellen möchten.

Hier also der kulinarische Winter 2025/2026 à la MAISON HORNBERG.

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Kategorie: Kulinarik

Vielseitigkeit, Kreativität und Sportlichkeit für MAISON HORNBERG – DANKE Manfred!

Datum: 10. November 2025

Zwei Männer und eine Frau vor einem Hoteleingang posierend
Wir verabschieden unseren Stellvertreter…

 

Liebe Gäste und Freunde des MAISON HORNBERG,

langjährige Mitarbeiter sind ein grosses Kompliment für einen Arbeitgeber und wenn ein solcher Mitarbeiter das Unternehmen verlässt, dann ist das, als wenn man einen guten Freund verliert.

Am vergangenen Montag haben wir dies wieder sehr deutlich erlebt und vielleicht werden auch Sie dies bei Ihrem nächsten Besuch bei uns etwas nachempfinden können.

Manfred Spengler, im Laufe der Zeit zum Inhaber-Stellvertreter heran gewachsene Führungskraft, hat das MAISON HORNBERG und die Region verlassen, nach 15 Jahren.

Mit diesem Blogbeitrag möchten wir ihn verabschieden, ehren, seine Leistungen und Dienste anerkennen und ihm von Herzen danken.

Menschen lieben, nicht urteilen und die «EXTRA MILE» für sie gehen – das ist sein gelebtes Markenzeichen.

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Kategorie: MAISON HORNBERG

Metzgete 2025 – Die Köstlichkeiten der „Alpschwein-Metzgete“ à la Hornberg!

Datum: 16. Oktober 2025

Metzgete 2020
Eine feine und traditionelle Metzgete… „En Guete“!

 

Liebe Gäste und Freunde unseres MAISON HORNBERG,

ein absoluter Höhepunkt im kulinarischen Hornberg-Jahresmagazin ist die frische Metzgete mit den feinen „Alpsäuli“ von Annina und Armin Müllener von der Alp Hasenloch.

Morgen startet die Metzgete 2025, und bis am Dienstag erfreuen wir uns an diesem traditionellen Brauch und vielen glücklichen Gästen. Denn jede Metzgete à la Hornberg ist sehr beliebt.

Traditionell, lecker und eben mit den tollen „Alpsäuli“ von Annina und Armin:
17.10. – 21.10.2025!
Echter geht’s nicht!

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Kategorie: Kulinarik

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