Liebe Gäste und Freunde unseres Hotels Hornberg,

glutenfreie Ernährung ist ein wichtiges Thema… in diesem Zusammenhang ist unser Kurs mit Elisabeth für glutenfreies Backen äusserst beliebt.
Glutenfrei backen ist mehr als nur ein anderes Mehl zu verwenden, es ist die hohe Schule von Tipps und Tricks in einem ganz besonderen Feld der Küche…

In unserer Küche sind wir seit Jahren auf das Thema „gluten- und laktosefrei geniessen“ eingestellt und entsprechend ist ein Zöliakie-Backkurs eine logische Folge unserer Nähe zu diesem Thema.

In diesem Beitrag stellen wir Ihnen das kommende Highlight unseres Hornberg Jahresprogramms 2017 en detail vor.

 

Glutenfrei backen im Oktober

Noch immer erscheint eine gluten- und laktosefreie Ernährung vielen Menschen zu Beginn nicht sehr attraktiv, denn sie setzen sie mit Verzicht auf leckeres Essen gleich. Dabei lässt es sich ausgesprochen delikat ohne Gluten und Laktose leben. Glutenfrei zu backen ist dabei eine echte Freude, wenn man die richtigen Tipps kennt.

Genau diese Hinweise bekommen Sie in unserem 2-tägigen Zöliakie-Backkurs. Sie lernen, worauf es ankommt, was es zu wissen gibt und dann, welche „Geheimtipps“ es braucht. Lassen Sie sich von Elisabeth von Siebenthal begleiten und inspirieren.

Natürlich bleibt neben viel Praxis noch genug Zeit für Diskussion, Erholung und Freizeitgestaltung.

Glutenfrei backen mit Elisabeth – der Alltags-Helfer für alle, welche ihren Menüplan ohne Gluten gestalten: wie mache ich das beste Brot, welche Kuchen sind gut möglich, wie bekomme ich die beste Pizza hin und wo kaufe ich am sinnvollsten ein? Zwei Tage voller Inspiration und Antworten.

Seien Sie dabei:

Montag, 9. bis Dienstag, 10. Oktober 2017

Unser Angebot

Eine Übernachtung inklusive Vollpension und den Kurskosten.
Pro Person:
im Einzelzimmer ab CHF 340.–
im Doppelzimmer ab CHF 345.–

 

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Herzlichst und mit Freude auf Ihre Teilnahme

Brigitte & Christian Hoefliger – von Siebenthal

 

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