Ein Wein-Kurs mit Höhenflug! – Weinliebende 2019 – mit Dani Cortellini

Liebe Gäste und Weinfreunde unseres Romantik Hotels Hornberg,

ein Weinkurs mit Höhenflug – mit Dani Cortellini lernen Sie, warum wir bei gewissen Weinen regelrecht abheben!

Der Weinkurs, im Rahmen unseres Jahresprogramms 2019, ist für Wein-Einsteiger ebenso geeignet wie für Gipfelstürmer, denn nebst viel Basisinformation widmen wir uns ausführlich der Sensorik, der Kombination von Speis und Trank und dem Geheimnis grosser Weinerlebnisse.

Erleben Sie zwei unbeschwerte und gastronomische Tage mit unserem „Giro di Vino“.

Hier die Details.

Wein, Wissen, persönlicher Rahmen – die hohe Weinschule

Richtig stolz sind wir, Ihnen dieses Erlebnis erneut ermöglichen zu können.
Eine echte Perle für alle Weinfreunde – mit dem Super-Experten Daniel Cortellini – für uns der beste Sensoriker, den es in der Schweiz gibt!

Dani Cortellini weiht Sie, in einem sehr persönlichen Rahmen, in das Wissen des Weinliebhabers und Weinkenners ein und lässt Sie hinter die Kulissen des Weines schauen.

Der Weinkurs im Überblick

Während des kurzweiligen Kurses sensibilisieren Sie Ihre Wahrnehmung und lernen aufgrund praktischer Übungen, Weine richtig einzuordnen und qualitative Schlüsse zu ziehen. Neben der Einführung in die Degustation gehören auch folgende Themen dazu:

• die korrekte Weinsprache,
• Qualitätskriterien eines Weins,
• Aromen-Test,
• Kombination von Speis und Trank,
• Grundinformation Weinberg und Weinkeller,
• korrekte Lagerung und Weinverschlüsse.

Dani Cortellini

Dani Cortellini steht seit 1997 für Schweizer Weingenuss.
Er ist ein extrem kompetenter und kreativer Weinpartner – und hat uns den Traum erfüllt, echte Château Hornberg-Weine anbieten zu können.

Dani Cortellini liebt es, sein Wissen und seine Begeisterung für Schweizer Weine zu teilen.

Auf seiner Website erfahren Sie mehr über ihn.

Der Termin zum Wein-Kurs mit Höhenflug

Montag, 1. und Dienstag, 2. Juli 2019

Eine Übernachtung inklusive Halbpension und den Kurskosten für zwei Tage.
ab CHF 530.– pro Person

Herzlich Willkommen zu Ihrem persönlichen Degustations-Anlass mit Dani Cortellini, einer echten Koryphäe auf dem Gebiet des Weines.

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Herzlichst und mit besonderer Freude

Brigitte & Christian
Hoefliger – von Siebenthal

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