Liebe Gäste und Freunde unseres Romantik Hotels Hornberg,

die grosse Weinschule mit Dani Cortellini – das Hornberg-Jahresprogramm 2017 beginnt mit einer echten Perle für alle Weinfreunde. Daniel Cortellini weiht Sie, in einem sehr persönlichen Rahmen, in das Wissen des Weinliebhabers und Weinkenners ein und lässt Sie hinter die Kulissen des Weines schauen.

Diese Veranstaltung dürfen wir erstmals in unserem Jahresprogramm anbieten. Degustieren, „sürpfeln“, geniessen – unbeschwerte und gastronomische Momente mit unserem «Giro di Vino».

Richtig stolz sind wir, Ihnen dieses Erlebnis ermöglichen zu können.

Die grosse Weinschule

Während des kurzweiligen Kurses sensibilisieren Sie Ihre Wahrnehmung und lernen aufgrund praktischer Übungen, Weine richtig einzuordnen und qualitative Schlüsse zu ziehen. Neben der Einführung in die Degustation gehören auch folgende Themen dazu:

• die korrekte Weinsprache,
• Qualitätskriterien eines Weins,
• Aromen-Test,
• Kombination von Speis und Trank,
• Grundinformation Weinberg und Weinkeller,
• korrekte Lagerung und Weinverschlüsse.

Durch das Thema geleitet werden Sie während den beiden Tagen von Daniel Cortellini, einer echten Koryphäe auf dem Gebiet.

Unsere Behauptung:
der beste Sensoriker, den es in der Schweiz gibt!

Château Hornberg-Weine dank Daniel Cortellini

Ganz stolz schrieben wir in diesem Blogbeitrag:

Es war schon immer ein Traum von uns, echte Château Hornberg-Weine anbieten zu können und unser lieber Freund Daniel Cortellini hat uns dies ermöglicht. Wir haben vor langer Zeit bereits hier im Blog über Dani voller Dankbarkeit geschrieben, und daran hat sich nichts geändert!

Daniel Cortellini ist ein extrem kompetenter und kreativer Weinpartner – und ein toller Freund.

Genau!

In seinem zwanzigsten Firmenjahr ist Dani Cortellini nun bei uns, für Sie, einfach um sich mit Ihnen hinzusetzen und seine Begeisterung und sein Wissen mit Ihnen zu teilen.

Die Details der Weinschule

Die grosse Weinschule:
Montag, 15. Mai und Dienstag, 16. Mai 2017

Eine Übernachtung inklusive der Halbpension und der Kurskosten für zwei Tage.

Pro Person:
im Einzelzimmer ab CHF 490.–
im Doppelzimmer ab CHF 495.–

Herzlich Willkommen zu Ihrem persönlichen Degustations-Anlass mit Dani Cortellini.

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Herzlichst und mit besonderer Freude

Brigitte & Christian
Hoefliger – von Siebenthal

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