
Liebe Gäste und Freunde des Romantik Hotels Hornberg,
in unserer Rubrik „Ein Blick hinter die Kulissen des Hornbergs“ stellen wir Ihnen heute das Team in der Küche vor. Wie Sie schon an der Überschrift erkennen, gibt es so viel zu berichten, dass wir unseren Einblick in die Küche aufgeteilt haben. In diesem Teil 1 stellen wir Ihnen die Menschen und einen typischen Tag in der Küche vor, im Folgeteil reisen wir dann in die Aufgabenwelt unserer Küche und stellen Ihnen einige der „unsichtbaren“ Tätigkeiten vor.
Das Engagement unseres Küchenteams geht weit über das „Kochen und Zubereiten“ in der Küche hinaus.
Wenn wir von „der Küche“ sprechen, dann sind Planung, Organisation und Kreativität von enormer Bedeutung.
Also Vorhang auf für das Team, das das geschmackliche Erleben unserer Gäste gestaltet und das hohe Niveau der Hornberg-Kulinarik definiert.
Die Teams von der Hauswirtschaft, der Rezeption und des Restaurants konnten Sie ja bereits kennenlernen.
[Weiterlesen…] ÜberDas Team in der Küche – Blick hinter die Kulissen Teil 1




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