Liebe Gäste und Freunde unseres Hotels Hornberg,

«Château Hornberg», das war jahrzehntelang der interne Name für unser wundervolles, klares und energiereiches Wasser im Hotel Hornberg. «Château Hornberg» klang wie ein erlesener Wein aus bestem Hause… und genau dies ist nun wahr geworden.

Wir heissen heute unsere neuen «Château Hornberg» Weine offiziell willkommen und stellen Ihnen unsere Hausweine mit Stolz und Freude vor.

«Château Hornberg» en detail

Unsere neuen Weine finden Sie bereits in unserer aktuellen Weinkarte.

• Château Hornberg Schaumwein…ein «Jahrgangs-Champagner» würde man sagen. 2011er Schaumwein von der Domaine du Montet aus Bex (Kanton Waadt…aber ganz nahe beim Wallis) nach klassischer Hefegärung, der sogenannten «méthode champenoise», produziert.
• Château Hornberg Weiss…ein wunderbarer Petite Arvine 2015 von Amédée Mathier aus Salgesch: Exotische Frucht, Kraſt, Länge, Finesse, Stil.
• Château Hornberg Rot…ein fantastischer Cornalin 2015 von Amédée Mathier aus Salgesch: Authentizität, Kirsche, Kraſt, Fülle, Wallis, fleischig.

Es ist eine grosse Freude täglich zu erleben, wie beliebt unsere neuen Hausweine bei unseren Gästen sind und welche Identifikation mit unserem Hotel Hornberg dabei geschieht.

Mit grossem Dank an Daniel Cortellini

Es war schon immer ein Traum von uns, echte Château Hornberg-Weine anbieten zu können und unser lieber Freund Daniel Cortellini hat uns dies ermöglicht. Wir haben vor langer Zeit bereits hier im Blog über Dani voller Dankbarkeit geschrieben, und daran hat sich nichts geändert!

Daniel Cortellini (www.cortis.ch) ist ein extrem kompetenter und kreativer Weinpartner – und ein toller Freund.

Übrigens…können Sie die Château-Hornberg Weine auch bei uns an der Reception «im Shop» kaufen.

Und das Wasser…?
Es heisst irgendwie immer noch Château Hornberg. 🙂

Auch sonst lohnt sich ein Blick in unsere Weinkarte…klicken Sie auf diesen Link, um sich die Vorfreude auf feinste Weine direkt auf den Bildschirm zu holen.

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Herzlichst und mit grosser Freude

Brigitte & Christian
Hoefliger – von Siebenthal

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