LIebe Gäste und Freunde des Hornbergs!
Mit Freuden verbreiten wir einen Zwischenstand in Bildern in die Welt hinaus. Vor allem deshalb mit Freuden, weil wir gut im Zeitplan sind und wir uns an diesem heutigen 3. Mai eigentlich schon fast zur Aussage hinreissen lassen könnten….: „Die Zeit wird reichen und wir sollten pünktlich fertig werden….“
Natürlich fehlen noch ganz wesentliche Teile: ab kommenden Montag, 6. Mai bis am Mittwoch wird die Küche eingebaut, dann kommt die Restaurant-Einrichtung und bis in zwei Wochen sollte fast alles fertig sein. Dann wird viel gereinigt und genau…..in drei Wochen öffnen wir ja bereits wieder! Aber eben….noch ist es nicht soweit und Vorsicht ist bekanntlich die Mutter der Porzellankiste!
Die „Plättli“ in der Küche sind gelegt, die Lüftgungsdecke ist montiert und heute Freitag, 3. Mai kommt die gesamte Geschirrwaschanlage (ein Riesending…).
Auch das Untergeschoss sieht bereits etwas „wohnlicher“ aus: Blick in Richtung Garderoben und Wäsche-Lager….
Der neue Mitarbeiter-Eingang und Rampe für die Waren-Anlieferung sieht doch schon ganz wohnlich aus….
Die diversen Kühl- und Tiefkühlräume wurden in den letzten 3 Tagen fertiggestellt….aber bitte noch nichts drin lagern…sie sind nämlich noch nicht angeschlossen!
Der Restaurant-Anbau „du Nord“ verliert gerade am heutigen Tag die Gerüstung und darf sich präsentieren….
….und so sieht’s dann innen aus: der „Durchbruch“ mit angrenzend dem angebauten Teil. Eine der Überraschungen bei diesem Umbau: der Unterlagsboden musste für die Verlegung des Parkett-Bodens komplett erneuert werden….
Aber vor allem auch dank unserem Architekten- und Bauleiter-Team (…mehr zu diesen in einem späteren Blog…), wie aber auch allen wirklich sehr kompetenten Handwerkern, sind wir eben so gut im Plan: der Mitarbeiter-Essraum „Chalet Peter“ ist zum Baubüro mutiert…
Voilà, das wär’s für heute. Natürlich melden wir uns bald wieder mit den neuesten Impressionen und wünschen uns allen den Frühling!
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Herzlich
Brigitte & Christian Hoefliger – von Siebenthal
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