MAISON HORNBERG Geschichten

Ankommen - Auftanken - Sein

Noch mehr Natur in unserer Küche, dank Sous-Chef Martin Posch und Bert Inäbnit

Datum:

Noch mehr Natur in unserer Küche, dank Sous-Chef Martin Posch und Bert Inäbnit
Sous-Chef Martin Posch mit Bert Inäbnit in der Natur unterwegs!

 

Liebe Gäste und Freunde von MAISON HORNBERG,

man übergebe für einen Tag unseren Sous-Chef Martin Posch an Bert Inäbnit und freue sich auf das Ergebnis. Wer den genialen Bert Inäbnit kennt, kennt auch das Ergebnis (deshalb hat er einen festen Plan im Jahresprogramm).
Wer ihn nicht kennt, erahnt es sicher:
Martin war total begeistert und hat sein Wissen rund um köstliche Kräuter, Pflanzen und essbare Blüten enorm erweitert.

«Im Einklang mit Mensch und Natur!» lautete das Motto, als wir 2003 die Führung des Chalet Hotel Hornberg übernahmen und auch als MAISON HORNBERG leben wir dieses Motto von Herzen. Denn wer mit und in der Natur lebt, entdeckt Geschmäcker, Gerüche und Kräfte, die man sich manchmal gar nicht so wirklich vorstellen kann, wenn man nicht im Saanenland lebt. 😉

Bert Inäbnit hat einen Fan mehr und was unser Sous-Chef an Kräutern und Blumen kennen lernte, das zeigen wir Ihnen jetzt.

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Frischer Genuss mit neuem Gesicht – unsere Sommer-Speisekarten 2025 sind da!

Datum:

Frischer Genuss mit neuem Gesicht - unsere Sommer-Speisekarten 2025 sind da!
Genuss in seiner schönsten Form!

 

Liebe Gäste und Freunde kreativer Sommer-Kulinarik,

mit dem Wechsel in die Sommer-Saison kommt bei uns wieder leichter und frischer Wind aus der Hornberg-Küche und eine fröhliche Brise auch ins Service-Team!

Ganz neu gibt es zu wissen, dass wir auch im Sommer eine Mittags- und eine Abendkarte erstellt haben (bisher war dies nur in der Winter-Saison der Fall) und stellen Ihnen diese gerne vor.

Was braucht es, um frischen Genuss aus der Küche zu einem Kulinarik-Erlebnis bei unseren Gästen werden zu lassen?

Genau, Sie haben völlig recht: ein gutes Service-Team.
Mit einem herzerwärmenden Lächeln, freundlichen Worten und einer energiereichen Ausstrahlung.

Ja, und deshalb stellen wir Ihnen einen ganz besonderen Menschen vor, dem wir gerne die Leitung des Service-Teams anvertraut haben. Damit Ihr Besuch im Restaurant bei uns rundum noch unvergesslicher wird.

Legen wir los?

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Das Jahres-Magazin 2025: Ausgesuchte Veranstaltungen in neuem Format

Datum:

Hornberg Events 2024
Emily und Paulina vom Service präsentieren das neue Jahres-Magazin 2025

 

Liebe Gäste und Freunde vom MAISON HORNBERG,

wieder hat ein Teil unseres beruflichen Seins eine neue Energie ausstrahlen wollen: Das Jahres-Magazin, die neue Bezeichnung für das bisherige Jahresprogramm.

Wir hatten das Gefühl, die Energie unserer Jahresveranstaltungen neu einkleiden zu dürfen.
So wurde aus Querformat Hochformat, DIN A5 wurde zu DIN A4 und wichtige Detailinformationen werden per QR-Code zur Verfügung gestellt.

Sicherlich haben Sie schon das Jahres-Magazin 2025 per Post erhalten.
Weil uns unser Jahres-Magazin enorm gut gefällt, möchten wir es Ihnen mit Freude und Stolz hier vorstellen.

Diese Hornberg-Geschichte wird also etwas umfangreicher, denn es gibt so vieles, was wir Ihnen sagen möchten – und doch fehlt uns so oft die Zeit dafür.
Nun befinden wir uns in den Betriebsferien, also haben wir etwas mehr Zeit, auch wenn wir wieder etwas umbauen.

Erfahren Sie das Warum, wie es dazu kam und was die Vorteile für Sie mit dem neuen Jahres-Magazin sind.

Vorhang auf für rundherum gute Energie.

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Schönstes Golfen im Saanenland, das «Caddy-Package 2025»

Datum:

Schönstes Golfen im Saanenland, das «Caddy-Package 2025»
«Hornbergen» und «nebenan» Golfen – auf einem der schönsten Golfplätze der Schweiz

 

Liebe Golfer, Gäste und Freunde unseres MAISON HORNBERG,

kurz bevor wir uns in unseren ersten Betriebsurlaub 2025 begeben, sind wir in Gedanken natürlich schon im Thema Sommer-Saison und was wir in jedem Fall kommunizieren möchten.

Golfen auf dem für Profis schönsten Golfplatz der Schweizer Alpen macht schon heute den Auftakt, denn wir möchten Ihnen unser «Caddy-Package 2025» vorstellen.

Dieser einmalige Golfplatz liegt in der direkten Nachbarschaft zu MAISON HORNBERG und das alleine ist schon Grund genug, «Hornbergen» und Golfen miteinander zu verbinden.

Ob Bergbahn im Winter oder Golfplatz im Sommer, bei uns hat alles seinen besten Platz.

Falls Sie unser Caddy-Package 2025 noch nicht kennen, dann freuen Sie sich jetzt besonders.

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Unser Arrangement 2025 zum Gstaad Menuhin Festival & Academy – Wandel III – Migration

Datum:

Unser Arrangement 2025 zum Gstaad Menuhin Festival & Academy - Wandel III - Migration
Gstaad Menuhin Festival & Academy… Bezugsfeld zwischen Musik, Migration und Zugehörigkeiten.

 

Liebe Gäste und Freunde unseres MAISON HORNBERG,

immer wieder macht uns das Gstaad Menuhin Festival & Academy bewusst, dass das Leben im wesentlichen aus Frequenzen, Energie und Schwingung besteht. Wobei es die Harmonie und der Schwingungsreichtum sind, die klassische Musik als heilsam, wohltuend und inspirierend erleben lassen.

Während Sie Ihr Hornberg-Frühstück geniessen, umschmeicheln im Hintergrund ganz dezent meisterliche musikalische Werke Körper, Geist und Seele.

Wenn Sie mögen, dann kommen Sie nach Saaanenmöser und nutzen die MAISON HORNBERG Menuhin Festival-Pauschale, ein Mehrwert-Programm für anspruchsvolle Klassik-Liebhaber.

Gstaad Menuhin Festival & Academy befindet sich im dritten und letzten Jahr des Wandel-Zyklus (2023 – 2025) und betrachtet das Bezugsfeld zwischen Musik, „Migration“ und Zugehörigkeiten.

Hier die Details zu unserem besonderen Arrangement.

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