Ankommen - Auftanken - Sein
Liebe Gäste und Freunde unseres Hotels Hornberg,
ein absoluter Höhepunkt im kulinarischen Hornberg-Jahreskalender ist die frische Metzgete mit den feinen „Alpsäuli“ von Annina und Armin Müllener von der Alp Hasenloch.
Gestern Abend startete die Metzgete 2023, und bis am Sonntagabend erfreuen wir uns an diesem traditionellen Brauch und vielen glücklichen Gästen. Denn jede Metzgete à la Hornberg ist sehr beliebt.
[Weiterlesen…] ÜberMetzgete 2023 – Die „Alpschwein-Metzgete“ à la Hornberg!
Liebe Gäste und Kulinarik-Freunde des Hotels Hornberg,
unsere Herbstkarte 2023 gilt seit dem 16. September und sie ist das erste gemeinsame Werk des aktuellen Küchenchef-Duos Michi Rindlisbacher und David Ebner. Wie wir in dieser News bereits schrieben, ist David erst seit kurzem im Team und stammt aus Wien. So steht diese Herbstkarte ganz leicht unter österreichischem Einfluss.
Es ist ein schöner Zufall, dass einen Tag vor dem „Bettag“, dem Eidgenössischen Dank-, Buss- und Bettag, unsere Herbstkarte tatsächlich ein Zeichen der Dankbarkeit setzt.
Lernen Sie in diesem Zusammenhang die «Powidl-Pofesen» kennen und erfahren Sie, warum uns diese vor Augen führen, wie wichtig Dankbarkeit ist.
Machen Sie es sich bequem, wir stellen Ihnen die farbenfrohen herbstlichen Kreationen vor, die unsere Küchen-Crew wie immer als eine kulinarische Hommage an den Herbst, das Saanenland und den puren Genuss, den uns die Natur getreulich bietet, versteht.
Liebe Gäste und Freunde unseres Hotels Hornberg,
Gastgeber zu sein ist eine immer wiederkehrende Freude – und Arbeitgeber sein zu dürfen ebenso. In beiden Fällen erleben wir wundervolle Momente mit besonderen Menschen.
Heute stehen 3 Hornberg-Lernende im Vordergrund, die nun keine Lernenden mehr sind und denen dieser Beitrag gewidmet ist.
Das ganze Team Hornberg gratuliert Fabienne, Martina, und Lukas ganz herzlich zum bestandenen Lehrabschluss.
Weil wir als Gastgeber unsere Freuden gerne teilen, sind wir sicher, dass Sie sich mit Fabienne, Martina, und Lukas über ihren tollen Erfolg freuen werden.
Hier die Details.
[Weiterlesen…] ÜberGratulation… 3 Hornberg-Lernende haben ihre Ausbildung erfolgreich abgeschlossen!
Liebe Gäste und Freunde unseres Hotels Hornberg,
Manfred Spengler, Inhaberstellvertreter im Hotel Hornberg, hat es souverän gemeistert und besitzt nun das «Lehrdiplom Berufskunde im Nebenberuf». Seit 2 Jahren lehrt Manfred bereits an der Allgemeinen Berufsfachschule Zürich (ABZ).
Wir gratulieren Dir von ganzem Herzen lieber Manfred, super, wie Du das nebenbei geleistet hast und noch dazu mit der Höchstnote!
Warum Manfred Berufsfachschullehrperson wurde und nebenberuflich berufskundlichen Unterricht an der ABZ erteilt, das erfahren Sie in diesem Beitrag.
Sie als unsere geschätzten Gäste haben davon natürlich auch einen Gewinn und deshalb freuen wir uns um so mehr, mit Ihnen Manfred’s Erfolg zu teilen.
Liebe Gäste und Freunde unseres Hotels Hornberg,
der Hornberg Bio-Schwimmteich aus dem Jahre 2010 wurde im Rahmen unseres Frühjahrs-Umbaus 2023 (Projekt 2) zum Bio-Badesee. Mit diesem Blogbeitrag geben wir Ihnen gerne einen Einblick in das „Warum“ und die Vorteile unseres neuen Badesees.
Da Sie, unsere Gäste, den „Lac de Hornberg“ schon freudig nutzen, beantworten wir hier auch einige Frage, die uns immer wieder gestellt wurden und werden.
Weil der Frühjahrsumbau 2023 in die Kategorie „grosse Umbaumassnahmen“ fällt, ist dieser Beitrag, wie bereits die Solaranlage, auch die Dokumentation eines anspruchsvollen Projekts!
Die wunderbare Sonne des Saanenlandes erfreut nicht nur unsere Photovoltaikanlage, sondern nun auch unseren Badesee, der bei Sonnenschein durchaus angenehme Wassertemperaturen erreicht.
[Weiterlesen…] ÜberWarum wir den Bio-Schwimmteich zum Bio-Badesee gemacht haben!
Bestellen Sie diese gerne online. Bequem, leicht, rund um die Uhr, auf unserer neuen Gutschein-Seite.