MAISON HORNBERG Geschichten

Liebe Gäste und Freunde des Romantik Hotels Hornberg,

wir freuen uns, Ihnen nun Teil 2 unseres „Blicks hinter die Kulissen der Hornberg-Küche“ präsentieren zu dürfen. Wie in Teil 1 angekündigt, reisen wir heute in die Welt der unsichtbaren Aufgaben unserer Küche.

Wenn wir von unsichtbaren Aufgaben sprechen, dann betrifft dies insbesondere die Themen, an die man spontan nicht denkt, wenn man von „der Küche“ spricht.

Machen Sie es sich bequem und entdecken Sie nun den zweiten Teil unserer Einblicke in das Hornberg und seine Küche.

Falls Sie die Teams von der Hauswirtschaft, der Rezeption und des Restaurants noch nicht kennen, dann klicken Sie einfach auf den gewünschten Link.

[Weiterlesen…] ÜberDie unsichtbaren Aufgaben in der Küche – Blick hinter die Kulissen Teil 2

Liebe Gäste und Freunde des Romantik Hotels Hornberg,

in unserer Rubrik „Ein Blick hinter die Kulissen des Hornbergs“ stellen wir Ihnen heute das Team in der Küche vor. Wie Sie schon an der Überschrift erkennen, gibt es so viel zu berichten, dass wir unseren Einblick in die Küche aufgeteilt haben. In diesem Teil 1 stellen wir Ihnen die Menschen und einen typischen Tag in der Küche vor, im Folgeteil reisen wir dann in die Aufgabenwelt unserer Küche und stellen Ihnen einige der „unsichtbaren“ Tätigkeiten vor.

Das Engagement unseres Küchenteams geht weit über das „Kochen und Zubereiten“ in der Küche hinaus.
Wenn wir von „der Küche“ sprechen, dann sind Planung, Organisation und Kreativität von enormer Bedeutung.

Also Vorhang auf für das Team, das das geschmackliche Erleben unserer Gäste gestaltet und das hohe Niveau der Hornberg-Kulinarik definiert.

Die Teams von der Hauswirtschaft, der Rezeption und des Restaurants konnten Sie ja bereits kennenlernen.

[Weiterlesen…] ÜberDas Team in der Küche – Blick hinter die Kulissen Teil 1