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MAISON HORNBERG Geschichten

Ankommen - Auftanken - Sein

Geheimtipp Hüttli – so wird Ihr Ankommen noch intensiver!

Datum: 11. Februar 2025

...
Das Hüttli: Authentisch und traditionell speisen…

 

Liebe Gäste und Freunde vom MAISON HORNBERG,

der moderne Alltag wird immer fordernder – unberechenbare Zeiten, Stress, Druck und digitale Reizüberflutung bringen Körper und Geist aus dem Gleichgewicht! Dazu die technischen Hilfsmittel, derer wir uns bedienen, um noch mehr scheinbaren Komfort in unser Leben zu ziehen.

Wo finden Körper, Geist und Seele noch Ruhe und können somit Heilung erfahren, wenn sie niemals eine Pause bekommen?

Seit wir unsere Marke auf MAISON HORNBERG geändert haben und seit wir das Chalet toi-même in Betrieb haben, bemerken wir täglich, wie viele Menschen genau danach suchen, was wir mit dem Motto des MAISON HORNBERG «Ankommen, Auftanken, Sein» bieten.

Deshalb haben wir entschieden, Ihnen «Ankommen, Auftanken, Sein» an praktischen Beispielen als Gast des MAISON HORNBERG zu zeigen.

Wir beginnen heute mit dem Hüttli.
Sie kennen doch unser Hüttli und haben schon „rustikale“ Stunden darin verbracht?

Wir stellen Ihnen heute vor, wie sich das Hüttli für eine gelungene Auszeit im Sinne von „Ankommen, Auftanken, Sein“ nutzen lässt.

Gute Inspiration mit den nachfolgenden Zeilen wünschen wir.

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Kategorie: MAISON HORNBERG Stichworte: Ankommen

Ein gelungenes Wein-Dinner im MAISON HORNBERG!

Datum: 28. Januar 2025

Nicolas Stämpfli, Emmanuel Cruse, Christian Hoefliger
Nicolas Stämpfli, Emmanuel Cruse, Christian Hoefliger

 

Liebe Gäste und Freunde vom MAISON HORNBERG,

wie Sie vielleicht wissen, sind das Thema Wein und Christian auf besondere Weise miteinander verbunden. Die MAISON HORNBERG-Gäste erleben immer mal wieder, wenn Christian seiner Wein-Begeisterung ab und zu freien Lauf lässt. So auch der französische Stammgast und Freund Emmanuel Cruse vom Château d’Issan (in Bordeaux-Margaux), dessen Weinhändler Nicolas Stämpfli Christian auf ein Wein-Dinner ansprach, im MAISON HORNBERG.

Christian sagte ja und gemeinsam mit Weinhändler Nicolas Stämpfli aus Bern organisierte Emmanuel Cruse die Veranstaltung.

Die Teilnehmer waren überwiegend Hornberg Hotel-Gäste.

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Kategorie: Aktivitäten & Events Stichworte: Weine

«Wir gratulieren Euch von Herzen» und sagen DANKE

Datum: 23. Januar 2025

Bild Gourmet-Menü
Die Sicht des Gastes liefert uns HolidayCheck…

 

Liebe Gäste und Freunde vom MAISON HORNBERG,

bevor wir das neue Jahr auch hier im Blog eröffnen, wünschen wir Ihnen zunächst ein wundervolles, gesundes und glückliches neues Jahr. Wir hoffen, dass Sie gut reingerutscht sind und dieses Jahr Sie erfüllen möge.

Waren Sie in 2024 bei uns im Hotel zu Gast und haben Sie uns bei Holiday Check bewertet? Dann ist dieser Beitrag ganz besonders für Sie geschrieben, denn wir möchten Ihnen DANKE sagen. Sie waren nicht bei uns? Dann freuen Sie sich einfach mit uns und lesen Sie diesen Beitrag dennoch.

Gehörst Du zum Team Hornberg? Dann ist dieser Beitrag auch für Dich, denn wir bedanken uns auch bei Dir.

Der Januar 2025, wie viele «Januare» zuvor, hat uns Top-Platzierungen bei den HolidayCheck Awards gebracht. Für die eiligen Leserinnen und Leser gibt es diese News, hier im Blog werden wir sogar den Dankesbrief an unser Team zeigen, einfach weil es so klar ist, dass das, was die Gäste bewertet haben, immer eine menschliche Gesamtleistung ist.

Wir werden auch unseren Gästen danken, die uns bei HolidayCheck bewertet haben. Hätten Sie uns nicht bewertet und zwar so gut und hätten Sie sich nicht die Zeit genommen…

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Kategorie: MAISON HORNBERG

Das Gourmet-Menü dieses Winters und weitere kulinarische Highlights

Datum: 4. Dezember 2024

Bild Gourmet-Menü
MAISON HORNBERG Winter-Kulinarik: Fein, höchste Qualität, auch im Gourmet-Menü…

 

Liebe Gäste, Winterfans und Freunde ausgefallener Gaumenfreuden im MAISON HORNBERG,

es hat tatsächlich, wie im vergangenen Jahr, an unserer Wiedereröffnung begonnen: Als wir die Türen öffneten, hatte es bereits in der Nacht geschneit. Freude pur, schönste Gänsehautmomente, glückliche Gäste und Mitarbeiter und ein kulinarisches Winterangebot, das begeistert. Der Schnee blieb ein paar Tage, um alle so richtig winterlich einzustimmen.

Nun wird es Zeit, nach Aussen zu tragen, was im Innen gewachsen ist.

In diesem Beitrag stellen wir Ihnen das Gourmet-Menü am Abend vor, damit Sie wissen, wie Sie sich bei uns mit gutem Geschmack winterlich verwöhnen lassen können. Die Kulinarik, die das Hornberg-Küchenteam von Saison zu Saison gestaltet und erfindet, ist so einfallsreich, dass wir sie Ihnen unbedingt vorstellen wollen.

[Weiterlesen…] ÜberDas Gourmet-Menü dieses Winters und weitere kulinarische Highlights

Kategorie: Kulinarik

Metzgete 2024 – Die „Alpschwein-Metzgete“ à la Hornberg!

Datum: 17. Oktober 2024

Metzgete 2020
Eine feine und traditionelle Metzgete… „En Guete“!

 

Liebe Gäste und Freunde unseres MAISON HORNBERG,

ein absoluter Höhepunkt im kulinarischen Hornberg-Jahreskalender ist die frische Metzgete mit den feinen „Alpsäuli“ von Annina und Armin Müllener von der Alp Hasenloch.

Heute Abend startet die Metzgete 2024, und bis am Sonntagabend erfreuen wir uns an diesem traditionellen Brauch und vielen glücklichen Gästen. Denn jede Metzgete à la Hornberg ist sehr beliebt.

[Weiterlesen…] ÜberMetzgete 2024 – Die „Alpschwein-Metzgete“ à la Hornberg!

Kategorie: Kulinarik

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Sie stellen Ihnen das Hotel und die wunderschöne Tourismus-Region Gstaad-Saanenland vor.

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Das Mega-Event am 30. März 2026: Autor und Kabarettist Bänz Friedli zu Gast im MAISON HORNBERG!
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