• Zum Inhalt springen
  • Zur Seitenspalte springen
  • Zur Fußzeile springen

MAISON HORNBERG Geschichten

Ankommen - Auftanken - Sein

Kulinarik

…eine echte Schweinerei!

Datum: 4. Oktober 2008

...eine echte Schweinerei!

 

Liebe Gäste und Freunde des Romantik Hotel Hornberg

Unser Küchenchef Marco Feuz und seine Crew metzgen auch dieses Jahr wieder eigenhändig unsere Säuli von der Alp Wildeggli und bescheren Ihnen eine feine Metzgete!

Nur von Freitag bis Sonntag, 3. bis 5. Oktober 2008 und
von Freitag bis Sonntag, 10. bis 12. Oktober 2008

Es gibt unter anderem feine Blut-, Leber- und Bratwürste sowie saftige Schweinskoteletten….dazu natürlich passend Sauerkraut, Roeschti, Spätzli und Apfelkompott. Mmmmhhh…..natürlich einfach solange Vorrat…

Eine wunderbare Tradition im Herbst auf die wir uns immer sehr freuen und die grosse Beliebtheit geniesst. Echter geht’s nicht!

 


Schon entdeckt?

...eine echte Schweinerei!

Erlebnisse, Handwerk, Kultur, Wissen, Sport...

...à la Hornberg!

Das Jahres-Magazin 2025 jetzt herunterladen und staunen!

Kultur-Highlight 03/26 - Bänz Friedli bei uns zu Gast!



 

Herzlichst und mit besonderer Freude

...eine echte Schweinerei!
Brigitte & Christian Hoefliger – von Siebenthal

 



ZURÜCK ZUR NEWS-ÜBERSICHT!



 

Kategorie: Kulinarik

Es geht wild zu und her!

Datum: 13. September 2008

Es geht wild zu und her!

 

Liebe Gäste und Freunde des Romantik Hotel Hornberg

Wir beginnen den Endspurt in Richtung Abschluss der Sommersaison und starten noch einmal durch mit unserer Herbstkarte, welche seit heute ihre offizielle Gültigkeit hat….werfen Sie hier einen Blick in die farbigen Blätter!
Feine Wildgerichte erwarten den Geniesser und wir unsererseits freuen uns wie immer und immer wieder auf Ihren Besuch!

 


Schon entdeckt?

Es geht wild zu und her!

Erlebnisse, Handwerk, Kultur, Wissen, Sport...

...à la Hornberg!

Das Jahres-Magazin 2025 jetzt herunterladen und staunen!

Kultur-Highlight 03/26 - Bänz Friedli bei uns zu Gast!



 

Herzlichst und mit besonderer Freude

Es geht wild zu und her!
Brigitte & Christian Hoefliger – von Siebenthal

 



ZURÜCK ZUR NEWS-ÜBERSICHT!



 

Kategorie: Kulinarik

Viel Motivation & Tatendrang…..

Datum: 31. August 2008

Viel Motivation & Tatendrang…..

…wünschen wir unserem Küchenchef, Marco Feuz bei seiner neuen Herausforderung.

 

Liebe Gäste und Freunde des Romantik Hotel Hornberg

Nach 10 erfolgreichen Jahren im Romantik Hotel Hornberg verlässt uns ein sehr wichtiger Kader-Mitarbeiter und wir danken ihm ganz herzlich für die hervorragende Arbeit, seinen grossen Einsatz und die hohe Identifikation mit unserem Betrieb.
Für seine zukünftige Aufgabe als operativer Leiter im Berg-Restaurant Hornfluh auf dem Hornberg wünschen wir ihm von Herzen viel Erfolg, Kraft und Glück!

Mit Enthusiasmus geht’s aber weiter bei uns und so stellen wir Ihnen mit grossem Vergnügen unseren neuen Küchenchef vor:

Viel Motivation & Tatendrang…..

 

Michael Rindlisbacher zählt bereits zu unserem Team und wir freuen uns sehr, übernimmt er künftig die Verantwortung für unsere Küche. Wir sind überzeugt, einen sehr fähigen Nachfolger für diesen wichtigen Posten gefunden zu haben. Selbstverständlich wünschen wir auch ihm viel Erfolg, Zufriedenheit und alles Gute in seiner neuen Aufgabe.

In diesem Sinne – soweit die wichtigsten Neuigkeiten!

 


Schon entdeckt?

Viel Motivation & Tatendrang…..

Erlebnisse, Handwerk, Kultur, Wissen, Sport...

...à la Hornberg!

Das Jahres-Magazin 2025 jetzt herunterladen und staunen!

Kultur-Highlight 03/26 - Bänz Friedli bei uns zu Gast!



 

Herzlichst und mit besonderer Freude

Viel Motivation & Tatendrang…..
Brigitte & Christian Hoefliger – von Siebenthal

 



ZURÜCK ZUR NEWS-ÜBERSICHT!



 

Kategorie: Kulinarik, MAISON HORNBERG

Unsere neue Sommerkarte!

Datum: 20. Juni 2008

Unsere neue Sommerkarte!

 

Liebe Gäste und Freunde des Romantik Hotel Hornberg

Rechtzeitig auf die heissen Sommer-Temperaturen starten wir heute Freitag, 20. Juni 2008 mit unserer neuen Speisekarte. Unser Küchenchef Marco Feuz und sein Team warten auf mit reichlich neuen Sommer-Gerichten und – ebenso wichtig – mit altbewährten Hornberg-Klassikern.
Bis zum Beginn der Wildkarte ca. Mitte September empfangen wir unsere Restaurant- und natürlich auch Hotelgäste während 7 Tagen die Woche mittags und abends, auf der Sonnenterrasse und im Restaurant.
Aber jetzt am besten mal ein bisschen darin blättern……wir wünschen „ganz en Guete“ und freuen uns auf Ihren Besuch!

 


Schon entdeckt?

Unsere neue Sommerkarte!

Erlebnisse, Handwerk, Kultur, Wissen, Sport...

...à la Hornberg!

Das Jahres-Magazin 2025 jetzt herunterladen und staunen!

Kultur-Highlight 03/26 - Bänz Friedli bei uns zu Gast!



 

Herzlichst und mit besonderer Freude

Unsere neue Sommerkarte!
Brigitte & Christian Hoefliger – von Siebenthal

 



ZURÜCK ZUR NEWS-ÜBERSICHT!



 

Kategorie: Kulinarik

  • « Vorherige Seite aufrufen
  • Seite 1
  • Weggelassene Zwischenseiten …
  • Seite 7
  • Seite 8
  • Seite 9

Seitenspalte

Herzlich Willkommen
im 4-Stern-Superior Hotel

In diesem Blog informieren Sie Brigitte und Christian Hoefliger – von Siebenthal über das MAISON HORNBERG in Saanenmöser-Gstaad.
Sie stellen Ihnen das Hotel und die wunderschöne Tourismus-Region Gstaad-Saanenland vor.

Suchen und Finden

Jahres-Magazin 2025

Geniessen Sie ausgesuchte und vielfältige Ver­an­staltungen und laden Sie sich hier unser Jahres-Magazin 2025 (in Deutsch und Französisch) herunter.

Kultur-Highlight in 2026

Das Mega-Event am 30. März 2026: Autor und Kabarettist Bänz Friedli zu Gast im MAISON HORNBERG!
Laden Sie sich hier alle Informationen herunter.

Miles & More Partner

Bei uns können Sie Meilen und Prämien sammeln… einfach mitmachen!
Lesen Sie hier die Details.

Hornberg-Livecam

Fast so gut als wenn Sie bei uns wären… Entdecken Sie das Hornberg-Panorama mit unserer 360° Kamera.

Eine besondere Ehre

Wir sind sehr stolz, den 2. Platz erreicht zu haben. Unternehmerisch und menschlich eine grosse Würdigung.
Lesen Sie hier die Details.

Die beliebtesten Themen

  • Aktivitäten & Events
  • Frühling & Sommer
  • Gstaad & Saanenland & more
  • Herbst & Winter
  • MAISON HORNBERG
  • Kulinarik
  • Wellness & Massage
  • Zimmer & Wohlfühlen

Aktuelle Beiträge

  • Metzgete 2025 – Die Köstlichkeiten der „Alpschwein-Metzgete“ à la Hornberg!
  • Sehr kreativ, wild und edel… unsere frischen Herbst-Speisekarten 2025!
  • Unsere Reise in die Hotellerie: Vom Mut, Fehler zu machen und Chancen zu nutzen!
  • Drechselkurs in den Schweizer Bergen: Handwerk, Herz und unvergessliche Momente

Aktuelle Kommentare

  • Christian Hoefliger bei Unsere Reise in die Hotellerie: Vom Mut, Fehler zu machen und Chancen zu nutzen!
  • Christian Hoefliger bei Unsere Reise in die Hotellerie: Vom Mut, Fehler zu machen und Chancen zu nutzen!
  • Mary und Rolf bei Unsere Reise in die Hotellerie: Vom Mut, Fehler zu machen und Chancen zu nutzen!
  • Brigitte Küng bei Unsere Reise in die Hotellerie: Vom Mut, Fehler zu machen und Chancen zu nutzen!

We are social

Momentaufnahmen der Gastfreundschaft, der Lebensfreude, der Werthaltigkeit sowie der Begegnungen.

Hornberg Social Wall

Footer

Ihre Gastgeber

MAISON HORNBERG
Brigitte & Christian
Hoefliger – von Siebenthal
Bahnhofstrasse 36
CH-3777 Saanenmöser (bei Gstaad)

Tel.: +41 33 748 66 88
Fax: +41 33 748 66 89
willkommen@hornberg.swiss

Website: MAISON HORNBERG

Impressum
Datenschutzerklärung

Echte Freude schenken…

Immer eine perfekte Idee, um lieben Menschen eine Freude zu machen, sind unsere Gutscheine.

Gutschein-Shop Romantik Hotel Hornberg Bestellen Sie diese gerne online. Bequem, leicht, rund um die Uhr, auf unserer neuen Gutschein-Seite.

Inhaltliche Themen

Alpabfahrt Ankommen Backkurs Biken Country E-Bike Geschenkgutschein Geschenkidee Gstaad Gstaad Card Winter Herbstkarte Homepage Hornberg Campus Hotelprospekt Housekeeping Jahresprogramm kochen lernen Kulinarik Langlaufen Lernende Massagen Massagen-Angebot Metzgete Mitarbeiter Pilze sammeln Saanen Saanenland Scherenschnitte Schlittelpiste Schlitten Schweiz Silvan Zingg Ski Skigebiet Hornberg-Saanenmöser Sommer Sommerprogramm Speisekarte Tour de Suisse Umbau Wandern Weihnachten Weine Weinschule Winter Zoeliakie

Copyright © 2025 · All Rights Reserved! · Energized by INCONET Media GmbH