Liebe Gäste und Freunde gepflegter Sommer-Kulinarik,
seit einer Woche haben wir nun endlich wieder geöffnet und wir sind glücklich.
Ja, in jeder Saison freuen wir uns auf die Betriebsferien.
In den Betriebsferien freuen wir uns dann aber nach kurzer Zeit schon auf die Wiedereröffnung.
So ist das, wenn man liebt, was man tut.
Die Zeit rennt scheinbar immer noch schneller und so kommen wir erst heute dazu, Ihnen auch hier im Blog zu zeigen, was die Sommersaison 2021 à la Hornberg für Sie kulinarisch zu bieten hat.
Bald hoffen wir, auch wieder externe Restaurantbesucher begrüssen zu dürfen. Bei gutem Wetter dürfen wir dies ja schon auf der Restaurant-Terrasse.
Lassen Sie uns nun kulinarisch werden.
Frisch, raffiniert und für alle Sinne!
Mit Kraft, Raffinesse und Kreativität hat die Küche auch in der Sommer Saison 2021 wieder aussergewöhnliche kulinarische Ideen entwickelt und steht somit für reichlich Gaumenfreuden bereit.
Dies macht uns um so stolzer, da ja auch weiterhin Hygiene- und Zusatzregelungen die Küche (wie alle Bereiche bei uns) enorm fordert.
Die Sommer-Speisekarte ist bereits online.
Wenn Sie also Ihre Vorfreude schon mal aktivieren möchten…
Reisen Sie mit uns kulinarisch durch regionale und internationale Geschmackswelten, mal gehoben, mal traditionell und besonders saisonal.
Gesunde Vitamine und raffinierte Zubereitung, für jeden Geschmack das Passende – freuen Sie sich mit all Ihren Sinnen auf Ihren Besuch bei uns.
Die Speisekarte zum Download…
Wir haben die neue Sommer-Speisekarte gleich hier für Sie verlinkt. Klicken Sie auf die gewünschte Sprache und begeben Sie sich auf die kulinarische Entdeckungstour.
Unsere Gäste-Information
Natürlich haben wir nicht nur unsere Webseitendarstellung modernisiert, sondern auch unsere „Covid-19-Information“ (Stand: 05. Mai 2021) aktualisiert. Unsere Hotel-Gäste erhalten diese bei der Anreise und gerne können Sie sich diese auch hier herunterladen:
Wir passen bei Veränderungen der gesetzlichen Lage diese Dokumente natürlich sofort an.
Für den Moment gehört auch dies zur kulinarischen Freude dazu, denn manchem Gast gibt es einfach das gute Gefühl von Sicherheit.
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Herzlichst und mit kulinarischer Freude
Brigitte & Christian Hoefliger – von Siebenthal
✨ Hoteliers des Jahres 2026/2027
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