MAISON HORNBERG

Liebe Gäste und Freunde unseres Romantik Hotel Hornberg

Klein…dieser Anlass, aber ausserordentlich fein!

Mit grosser Freude (…und auch einer kleinen Portion Stolz…) verkünden wir die ersten zwei Besetzungen für den Referats-Zyklus vom 17. bis 20. September 2012! Wir dürfen zum einen den sehr renomierten Strategie-Experten Kurt Spillmann begrüssen zum Thema „Weltgeschehen 2011 und 2012 – Welche Veränderungen erwarten uns?“ Er wird sich im Speziellen äussern zur brennenden Aktualität: „Was passiert eigentlich in der arabischen Welt? Was haben die politischen und kulturellen Umwälzungen seit dem ‚arabischen Frühling‘ zu bedeuten?“ Wir sind unheimlich geehrt, stolz und natürlich auch dankbar, dürfen wir Kurt Spillmann bei uns im Berner Oberland begrüssen und er wird seine Ausführungen am Mittwoch, den 19. September vorstellen. Toll!

Genauso freudig nahmen wir aber ebenfalls die Zusage von Frau Sarah Genner entgegen, welche tätig ist an der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften ZHAW im Forschungsbereich Medienpsychologie. Sie wird den Auftakt gestalten am Montag, 17. September zum enorm spannenden Thema im Bereich Kommunikation: «Social Media – Funktionen und Auswirkungen auf unser Leben…“ Da ist enorm viel Inhalt und Diskussionsstoff in einer solch spannenden Materie drin und wir freuen uns enorm, dürfen wir eine solche Expertin bei uns im Hornberg haben!

Mehr Informationen zu diesen spannenden Wissens-Tagen finden Sie hier in unserem Sommerprogramm! Jeder Referentin und jeder Referent bestreitet einen Tag und die Gestaltung ist so ausgerichtet, wonach ebenfalls genug Zeit für frische Luft bleibt. Noch offen sind die Referenten für die folgenden Themen-Bereiche, wobei auch hier schon sehr spannende Kontakte stattgefunden haben: Im Bereich Gesellschaft: «Ethik – vor dem Hintergrund von Gentechnologie und Sterbehilfe…“ Im Bereich Ökologie: «Erneuerbare Energien – Bleiben sie Wunsch oder werden sie Realität?“

Wir haben enormen Enthusiasmus für diese Woche und freuen uns auf sehr geistreiche Tage.

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Liebe Gäste und Freunde des Hornbergs

Wir gratulieren Cindy Vonlanthen ganz herzlich zu ihrem sehr erfolgreichen Abschluss ihrer Lehre als Hotelfachfrau!

Während ihrer dreijährigen Lehrzeit hat Cindy unter anderem in den Bereichen Hauswirtschaft, Backoffice Restauration, Reception und Service ihre Sporen abverdient und sehr gut mitgearbeitet. Neben der persönlichen Entwicklung, welche die Lernenden immer auch durchlaufen ist vor allem auch ihre Veränderung im Bereich der Fachkompetenz absolut bemerkenswert. So war dies auch bei Cindy Vonlanthen und wir dürfen mittlerweilen einer hervorragenden Berufsfrau zu ihrem Abschluss gratulieren! Eine sehr treffende Bemerkung hat einmal ein Restaurant-Gast mir gegenüber gemacht, als er Cindy bei der Arbeit hinter dem Buffet (bereit stellen der Getränke…) zugeschaut hat: „Wissen Sie,“ sagte er, „eine so emsige Arbeitskraft habe ich noch nie in meinem Leben gesehen!“ So war und ist Cindy tatsächlich unglaublich schnell und manch einer behauptet, dies hänge bestimmt mit dem chinesischen Ursprung der Mutter dieses „Fribourger Meitschis“ zusammen… Da können wir ja noch einiges lernen… Übrigens bleibt uns Cindy als ausgelernte Service-Mitarbeiterin im Sinne eines unbefristeten Arbeitsverhältnis erhalten und da haben wir ebenso viel Freude dran…judihuui!

Also, noch einmal eine dicke Gratulation und alles Gute für die Zukunft.

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Liebe Gäste und Freunde unseres Romantik Hotel Hornberg

Bekanntlich gehören „old style“ Tankstellen zu den beliebtesten Sujets unseres Hof-Fotografen in Bezug auf die Wiedereröffnug nach den Betriebsferien (siehe Blog vom 25. November 2010).

Auftanken….lautet das Motto und dies haben wir natürlich.

So geht’s denn heute Samstag mit Lust, Freude und Gastfreundschaft wieder los.

Wobei, nicht nur damit: wir haben auch wieder ein komplett überarbeitetes Speisen-Angebot, welches Sascha Koffler und Michi Rindlisbacher für die warme Jahreszeit vorbereitet haben. Der Einschlag ist klar: eine Reise nach Hong Kong von einem der beiden hat klar seine Spuren hinterlassen!

Voilà, das wär’s für den Moment….wir freuen uns! Für Risiken, Nebenwirkungen und Reservationen fragen Sie bitte Ihren Arzt, Apotheker oder Hotelier…

Herzlich,

Brigitte & Christian Hoefliger – von Siebenthal