
Liebe Gäste und Freunde des MAISON HORNBERG,
dieser Beitrag ist etwas ganz Besonderes, denn nicht wir, Brigitte und Christian, schreiben ihn, sondern unsere sehr talentierte Lernende Nadine Wüthrich (vom Team Rezeption). Im Rahmen ihrer Ausbildung erstellen die Lernenden eine «Lerndokumentation» und der Praxisauftrag lautete «Kommunikationsinhalte erstellen». Was Nadine im Rahmen dieser Aufgabe verfasste, möchten wir mit Ihnen teilen, denn sie schreibt Ihnen, liebe Freunde und Gäste.
Bevor wir beginnen, noch ein Wort zu den Fotos. Als wir diese machten, war unsere liebe Susanne bereits nicht mehr im Hause. Deshalb „fehlt“ sie auf den Fotos, in unseren Gedanken ist sie natürlich dabei und bleibt Teil der erfolgreichen ehemaligen Lernenden 2026.
So, nun übergeben wir das Wort an Nadine.
Ganz herzlich und mit enormer Freude

Brigitte & Christian Hoefliger – von Siebenthal
✨ Hoteliers des Jahres 2026/2027
Ein Lächeln, das alles sagt – vier Lehrabschlüsse und ein besonderer Moment!
Liebe Gäste und Freunde des MAISON HORNBERG,
es gibt Momente, die uns immer wieder ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Der erfolgreiche Lehrabschluss unserer Lernenden ist einer davon. Hinter jedem Abschluss stecken viel Einsatz, neue Erfahrungen, spannende Herausforderungen und viele schöne Erinnerungen.
Während ihrer Lehrzeit durften wir Alea, Susanne, Maxime und Robin auf ihrem Weg begleiten und miterleben, wie sie sich persönlich und beruflich weiterentwickelt haben. Umso schöner ist es, sie heute mit ihrem Abschlusszeugnis in den Händen und einem stolzen Lächeln im Gesicht zu sehen.
Das ganze Team Hornberg gratuliert Alea, Susanne, Maxime und Robin
herzlich zum bestandenen Lehrabschluss.
Danke für Euren Einsatz, Eure Leistungen, Eure Talente und Eure positive Ausstrahlung. Vor allem aber danke für die Herzlichkeit, mit der ihr unseren Gästen begegnet seid (damals wie heute).
Natürlich möchten wir uns auch bei unserer «Ausbildungsbeauftragten» Sabine Schwander bedanken. Sie hat unsere Lernenden während ihrer gesamten Lehrzeit mit viel Herz und Engagement begleitet und besonders in der Prüfungszeit mit ihnen mitgefiebert. Liebe Sabine, danke für alles, was du für unsere Lernenden tust.
Wir sind unglaublich stolz!
Engagierte Berufsleute mit Herz und Persönlichkeit…

Vier neue Berufsleute halten heute ihr Fähigkeitszeugnis in den Händen. Während ihrer Lehrzeit sind sie für uns längst zu einem wertvollen Teil des MAISON HORNBERG-Teams geworden.
Alea, Susanne, Maxime und Robin nun im Kurzportrait.
Alea Sandor, Restaurantfachfrau EFZ (Team Service/Restauration)

Wer Alea heute im Service erlebt, kann sich kaum vorstellen, dass sie sich zu Beginn ihrer Lehrzeit erst an den lebhaften Hotelalltag gewöhnen musste. Doch mit jeder neuen Erfahrung entwickelte sie sich weiter und zeigte immer mehr, was in ihr steckt.
Heute ist Alea eine aufmerksame Restaurantfachfrau EFZ, die auch in hektischen Momenten den Überblick behält und grossen Wert auf Details legt. Es war schön zu sehen, wie sie immer mehr Verantwortung übernahm und mit jeder neuen Herausforderung weiterwuchs.
Auch in der Berufsfachschule zeigte Alea von Anfang an starke Leistungen und überzeugte mit ihrem Engagement und ihrer Zielstrebigkeit.
Dass ihr die Gastronomie im Blut liegt, zeigte sich nicht nur im Service, sondern auch in ihrer Begeisterung für die Bar und die Welt der Cocktails. Mit ihrer aufmerksamen Art und ihrer Freude am Beruf bereichert sie unser Team – umso schöner, dass sie weiterhin Teil des MAISON HORNBERG bleibt.
Susanne Hehlen, Restaurantfachfrau EFZ (Team Service/Restauration)

Susanne hat in den vergangenen Jahren gezeigt, dass sich Durchhaltevermögen und der Glaube an sich selbst auszahlen. Mit viel Herzblut, Engagement und ihrer positiven Art hat sie ihr grosses Ziel erreicht und die Ausbildung zur Restaurantfachfrau EFZ erfolgreich abgeschlossen – übrigens mit sehr gutem Ergebnis.
Während ihrer Lehrzeit überzeugte Susanne mit ihrer herzlichen Ausstrahlung und ihrer aufmerksamen Art. Sie begegnete unseren Gästen stets mit einem offenen Lächeln und sorgte mit ihrer natürlichen Art dafür, dass sie sich willkommen fühlten.
Nun beginnt für Susanne ein neues Kapitel.
Liebe Susanne, wir wünschen dir für deine berufliche und persönliche Zukunft von Herzen alles Gute, viel Freude und weiterhin viel Erfolg auf deinem Weg.
Maxime Lebouchard, Koch EFZ (Team Küche)

Maxime sorgte vom ersten Tag an für gute Stimmung. Mit seiner lockeren Art, seinem Humor und seiner offenen Persönlichkeit war er schnell ein geschätzter Teil unseres Küchenteams. Ein Lächeln gehört bei ihm genauso dazu wie ein lockerer Spruch – und genau das macht ihn aus.
Eines war bei Maxime schon früh klar: Das Kochen ist seine Leidenschaft. Mit viel Motivation und Freude entwickelte er sein Können während der gesamten Lehrzeit stetig weiter. Und auch wenn zwischendurch gerne einmal ein Schwatz dazugehört, ist seine Begeisterung für den Beruf jederzeit spürbar.
Umso mehr freut es uns, dass Maxime dem MAISON HORNBERG-Team auch nach seinem Lehrabschluss erhalten bleibt.
Lieber Maxime, wir freuen uns auf die weitere gemeinsame Zeit mit dir!
Robin Bettler, Kaufmann EFZ (Team Rezeption)

Robin überzeugte während seiner gesamten Lehrzeit mit seiner ruhigen, herzlichen und aufmerksamen Art. Wo andere mit vielen Worten beeindrucken, punktet er mit seiner Gelassenheit und seiner freundlichen Ausstrahlung.
Gerade im Kontakt mit unseren Gästen zeigte sich diese Stärke besonders. Mit der Zeit kannte Robin die Namen unserer Stammgäste beinahe so gut wie niemand sonst im Betrieb – eine Eigenschaft, die ihn auszeichnet.
Künftig wird Robin unsere Gäste weiterhin an der Rezeption mit seinem freundlichen Lächeln und punktgenauer Kommunikation willkommen heissen. Wir freuen uns sehr auf die weitere Zusammenarbeit!

Und für Euch alle gilt:
Wir danken Euch vier wundervollen Menschen, dass Ihr Eure Ausbildung bei uns absolviert und unseren Gästen schon als Lernende Euer gesamtes Potenzial gezeigt und geschenkt habt.
Danke an Euch alle!
Hoch hinaus zum Lehrabschluss

Seit 2019 pflegen wir eine schöne Tradition: Als Dankeschön laden wir unsere ehemaligen Lernenden nach ihrem erfolgreichen Lehrabschluss zu einem gemeinsamen Abschlussausflug ein.
In diesem Jahr ging es hoch hinaus. Beim Paragliding durften Alea, Maxime und Robin das Saanenland aus einer ganz neuen Perspektive erleben. Ein besonderes Erlebnis mit etwas Nervenkitzel, viel Freude und einer Aussicht, die sie so schnell nicht vergessen werden. Irgendwie passt das auch zum Lehrabschluss: Nach einer spannenden Ausbildungszeit beginnt nun ein neues Kapitel mit vielen Möglichkeiten.
Nach dem Höhenflug wurde es gemütlich: Beim gemeinsamen Picknick stand nicht mehr der Nervenkitzel im Mittelpunkt, sondern das Zusammensein. Es wurde gelacht, erzählt und auf die gemeinsame Zeit zurückgeblickt – ein schöner Abschluss eines unvergesslichen Tages.
Herzliche Grüsse
Nadine Wüthrich
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