MAISON HORNBERG Geschichten

Ankommen - Auftanken - Sein

Die unerwartete Überraschung am Jubiläumstag unseres Küchenchefs

Datum:

Küchenchef Michi - 20 Jahre Hornberg
Jung geblieben nach 20 Jahren Hornberg… was ist sein Geheimnis?

 

Liebe Gäste und Freunde des Romantik Hotels Hornberg,

in diesen Tagen gab es für uns alle wieder etwas ganz Besonderes zu feiern und zu würdigen:
Küchenchef Michi Rindlisbacher ist seit 20 Jahren Teil der Hornberg-Familie.

Natürlich haben wir uns etwas für Michi einfallen lassen.
Als Dank, als Wertschätzung, aus Freude und von Herzen.

Wobei, Michi hatte nicht gedacht, dass der Tag so werden würde, wie er wurde.

In diesem Blogbeitrag geht es nur um Michi.
Und seinen Jubiläumstag.

Überraschung! 😉

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Vorfreude aktivieren? Unsere Speisekarte Sommer 2021!

Datum:

Vorfreude aktivieren? Unsere Speisekarte Sommer 2021!
Fein ist es überall in der Sommer-Speisekarte 2021

 

Liebe Gäste und Freunde gepflegter Sommer-Kulinarik,

seit einer Woche haben wir nun endlich wieder geöffnet und wir sind glücklich.
Ja, in jeder Saison freuen wir uns auf die Betriebsferien.
In den Betriebsferien freuen wir uns dann aber nach kurzer Zeit schon auf die Wiedereröffnung.
So ist das, wenn man liebt, was man tut.

Die Zeit rennt scheinbar immer noch schneller und so kommen wir erst heute dazu, Ihnen auch hier im Blog zu zeigen, was die Sommersaison 2021 à la Hornberg für Sie kulinarisch zu bieten hat.

Bald hoffen wir, auch wieder externe Restaurantbesucher begrüssen zu dürfen. Bei gutem Wetter dürfen wir dies ja schon auf der Restaurant-Terrasse.

Lassen Sie uns nun kulinarisch werden.

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Veranstaltungen 2021 à la Hornberg: Lebensfreude, kreativ, innovativ!

Datum:

Veranstaltungen 2021
Veranstaltungen 2021: von beliebt bis aussergewöhnlich …

 

Unsere Veranstaltungen 2021 – das neue Jahresprogramm nun auch online!

Liebe Freunde,

wir haben es mit grosser Begeisterung, etwas innerem Kind, viel Innovationsfreude und voller Kreativität für Sie gestaltet, das Hornberg Jahresprogramm 2021. Wenn Sie unser Jahresprogramm „studieren“, dann werden Sie die gute Energie bemerken. 😉

Falls Sie also unsere „Veranstaltungen 2021“ noch nicht per Post erhalten haben, dann finden Sie hier die Highlights, die Neuerungen und das Bewährte zum online schauen und Download.

Viel Vergnügen!

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Gesundes Wasser trinken – jetzt auch mit Kohlensäure und 4 wichtigen Vorteilen

Datum:

Gesundes Wasser Mineralwasser vom Hornberg
Gesundes Wasser – Valerie „zapft“ unser neues Wasser mit Kohlensäure

 

Liebe Gäste und Freunde unseres Hotels Hornberg,

auch in den Ferien gesundes Wasser trinken zu können, das ist im Hornberg ein bekannter und willkommener „Zusatzvorteil“. Das Hornberg „Hahnenwasser“ hat echte Spitzenqualität und unsere Gäste lieben das hochwertige Bergwasser.

Seit dem 12. Februar 2021 gibt es das gesunde Wasser nun auch mit Kohlensäure, das Sie „frisch gezapft“ bei uns serviert bekommen.

Warum wir unser gesundes Wasser um eine „sprudelnde Variante“ ergänzt haben, welche Vorteile das hat und wie wir es Ihnen präsentieren, dazu jetzt mehr.

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Beef Club 2020 Kochduell 🐄 Matthias Baumgartner mit von der Partie

Datum:

Beef Club 2020 Kochduell 🐄 Matthias Baumgartner mit von der Partie
Sous-Chef Matthias Baumgartner mag Herausforderungen…

 

Liebe Gäste und Freunde unseres Hotels Hornberg,

der Beef Club nennt sich selbst „das härteste Kochduell der Schweiz“ und unser Sous-Chef Matthias Baumgartner war im Beef Club 2020 mit von der Partie. Der Beef Club ist ein Kochevent auf hohem Niveau und ein Fight um Anerkennung und Innovation, bei dem nur einer als Sieger hervorgehen kann!

Die Teilnahme braucht Mut und zeugt von hohem Engagement – beides hat Matthias eindrücklich gezeigt und deshalb ist es uns eine Freude, mit Ihnen die Details nun zu teilen.

Das urbane Kochduell fand Ende August 2020 in Zürich statt, die Ausstrahlung der Sendungen erfolgt seit November und morgen Abend ist das Finale zu sehen.

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